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超市都在卖这种假红糖竟然被骗了几十年

2019-11-09 17:20:28来源:励志吧0次阅读

红糖水,是不少人尤其女士的日常滋补饮品,但你知道红色的糖并不都是红糖吗?别再被骗了!

超市都在卖这种假红糖竟然被骗了几十年

/ 1.包装虽然都叫“红糖” ,成分有红糖有赤砂糖 /

超市都在卖这种假红糖竟然被骗了几十年

如果你随便走进一家超市,在卖红糖的货架摆着两种货,它们都叫“红糖”,只有仔细配料表才能发现其中的区别。这些“红糖”的配料表有“红糖”和“赤砂糖”两种。而赤砂糖和红糖的区别相当大!

/ 2.红糖滋补 ,赤砂糖是红色精糖 /

红糖和赤砂糖真的只是名字不同吗?中国家庭膳食调理学会会长冯权表示,红糖和赤砂糖在生产工艺、药用功效方面有很大区别。

赤砂糖的生产流程

超市都在卖这种假红糖竟然被骗了几十年

看到了吧!赤砂糖就是做白砂糖剩下的糖渣!就是红色的白糖而已!

高品质红糖的生产流程

红糖手工制作,保留了对人体有益的各种天然分和微量元素,工序非常繁琐,成本和营养也远远高于工业赤砂糖。

从养生理论上来说,能入药的、有滋补功效的只能是红糖,而赤砂糖没有类似的功效,吃后还会让人体的血糖迅速升高。

总结下来也就是说,你吃了这么多年的红糖

很可能吃下去的只是毫无作用的赤砂糖而已!

/ 3.分辨红糖:看色、手捏、尝味 /

两种糖的区别

高品质红糖

轻轻一掰就开

赤砂糖

结块后用刀也很难切开!

而且还有白色砂糖漏出

用开水冲泡真正的高品质红糖

会有大量气泡上浮

表面会形成一层白色的泡沫

上无漂浮杂质 下无沉底残渣

一看颜色:红糖的颜色是黑红色带白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。

二试手感:红糖呈粉状、易结块;赤砂糖呈颗粒状,发散、不易结块。

三尝味道:红糖味道有药味,发苦;赤砂糖无药味,糖蜜味。

此外,购买时可以留意商品的配料表,想要有滋补功效要挑选成分为红糖的产品。另外,由于红糖含水量高,不适合长期保存,一般保质期只有3个月。

完全没想到红糖还有这种猫腻的人不少吧?

以后可别再傻傻地上当了!

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